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丹波栗

栗の季節になりました! 一番丹波らしい季節。 栗のイガはパックリ口が割れて落ちてくるものかと思っていたら、口が割れないで落ちてくるものも多くて、なかなかの難関。剪定バサミで中身を取り出したりしています。 初モノ第一弾は中華風おこわに入れました。 第二弾はノーマル栗おこわ。 丹波栗は実が大きくてやっぱりすごい! 敷地内の柿も熟れてきました。 秋の味覚…ありがたや。 by tomoko

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