夏至の日に

夏至の日にほんの少しだけ早起きして、敷地内の見回りに。
ようやくタケノコが落ち着いたハチク竹林に、なんと! 常日頃、図鑑で見ていたキヌガサタケがひょっこり顔を出していました!何と美しい…
実はこれ、中国の高級食材らしく、むかーし台湾の知人が旧正月に振る舞ってくれたのを食べたことがあります。
ナマで見るの初めて〜!
しかも、もう少し周囲を物色していたら、キツネノエフデという可愛い名前の不思議キノコも見つけて、大興奮… これも生で見るの初めて!
毎日が新しい…

by tomoko

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