果実酒、薬草酒、柿酢や梅酢など、
色々増えました。
民間療法大事◎
医食同源。
紙の本が無くなる前に、
気になる本は買っておかないと。
味噌も梅干しも手作りできるようになりました。
先日はお向かいのお宅からお茶摘みさせてもらってお茶を作りました。
そろそろ青梅の収穫と、
桑の実が色づきます。
糠漬けは5年物。
もっと漬物作り、上手になりたいなと。
日々の暮らしは環境も大事で、
庭には食べられる山野草がたくさん。
知識も必要。
食べられる山野草の研究?は、
さらに深まります(笑)
by tomoko