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渡辺家のお食事 (本上田邸編)
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2月 12, 2024
ふきのとう
出てきた出てきたふきのとう。
まだみぞれも降るけど、陽射しはあたたかい。
ふきみそ初めて作ったけど簡単でした。
胡麻油、みりん、みそ。
茹でもせず、洗って細かく切って炒めるだけ。
こんなに簡単なら毎年作ればよかった〜と。
ほろ苦いのが食欲そそります。
春の山菜は身体の解毒になります。
by tomoko
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